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Umgang mit Fleisch 5/6: Unterschied zwischen den Versionen

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 '''Arbeitsauftrag 1: '''<br />
-<i class="fab fa-youtube fa-2x"></i>1. Schau dir das Video 1 an. Wenn du willst darfst du es auch mehrmals ansehen. <br />
+<i class="fab fa-youtube fa-2x"></i>1. Schau dir das Video 1 an. Wenn du willst, darfst du es auch mehrmals ansehen. <br />
-<i class="fas fa-pencil-alt fa-2x"></i>2. Schreibe mindestens 2 Gründe für billiges Fleisch im Supermarkt in dein Heft. Wenn dir noch mehr eigene Gründe einfallen darfst du sie auch aufschreiben.<br />
+<i class="fas fa-pencil-alt fa-2x"></i>2. Schreibe mindestens 2 Gründe in dein Heft, warum billiges Fleisch im Supermarkt angeboten wird. Wenn dir noch mehr eigene Gründe einfallen, darfst du sie auch aufschreiben.<br />
 '''Video 1:'''
 <video type="youtube">0iQbLzdmRxI|650|350</video>
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 <div class="alert alert-success" role="alert">
 '''Arbeitsauftrag 2: '''<br />
-<i class="fab fa-youtube fa-2x"></i>1. Schau dir das Video 2 an. Wenn du willst darfst du es auch mehrmals ansehen.<br />
+<i class="fab fa-youtube fa-2x"></i>1. Schau dir das Video 2 an. Wenn du willst, darfst du es auch mehrmals ansehen.<br />
-<i class="fas fa-pencil-alt fa-2x"></i>2. Schreibe mindestens 2 Gründe warum Bio-Lebensmittel teurer sind als normale Lebensmittel in dein Heft. Wenn dir noch mehr eigene Gründe einfallen darfst du sie auch aufschreiben.<br />
+<i class="fas fa-pencil-alt fa-2x"></i>2. Schreibe mindestens 2 Gründe in dein Heft, warum Bio-Lebensmittel teurer sind, als normale Lebensmittel. Wenn dir noch mehr eigene Gründe einfallen, darfst du sie auch aufschreiben.<br />
 '''Video 2:'''
 <video type="youtube">5LXynl4AAv8|650|350</video>
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 </div>
 <div class="alert alert-success" role="alert">
-<i class="far fa-comments fa-2x"></i> '''Tausche dich im Anschluss mit deinem Sitzpartner über eure Ergebnisse aus.''' <br />
+<i class="far fa-comments fa-2x"></i> '''Tausche dich im Anschluss mit deinem/ deiner Sitzpartner/ -in über eure Ergebnisse aus.''' <br />
 </div>
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 <accordion parent="accordion" heading="'''Station 4'''">
 '''Wasserverbrauch und CO<sub>2</sub> Produktion von Lebensmitteln'''
-*An dieser Station sollst du dich informieren welchen Einfluss Fleisch auf unsere Umwelt und unser Klima hat.
+*An dieser Station geht es um den Einfluss von Fleisch auf unsere Umwelt und unser Klima.
 *<i class="fas fa-hourglass-half fa-2x"></i> ca. 20 Minuten
 *<i class="fab fa-youtube fa-2x"></i><i class="fas fa-pencil-alt fa-2x"></i> <i class="far fa-comments fa-2x"></i>
-*Weiter unten befindet sich ein Text (Klimawandel) und vier Diagramme, die ihr brauchen werdet! <br />
+*Weiter unten befindet sich ein Text (Klimawandel) sowie vier Diagramme, mit denen wir nun arbeiten wollen. <br />
 <div class="alert alert-success" role="alert">
 '''Arbeitsauftrag'''
-<i class="fas fa-book-open fa-2x"></i> 1. Lest den kurzen Text über Klimawandel (still, jeder für sich).<br />
+<i class="fas fa-book-open fa-2x"></i> 1. Lest in Stillarbeit den kurzen Text über den Klimawandel.<br />
-<i class="far fa-comments fa-2x"></i> 2. Schaut euch gemeinsam die Diagramme an. Diskutiert, was man in ihnen über Fleisch lernen kann.<br />
+<i class="far fa-comments fa-2x"></i> 2. Schaut euch gemeinsam die Diagramme an. Diskutiert, was sie über den Fleischkonsum und die Fleischproduktion aussagen.<br />
-<i class="far fa-comments fa-2x"></i> 3. Diskutiert, woran es liegen könnte, dass Fleisch so viel CO<sub>2</sub> und Wasser verbraucht.<br />
+<i class="far fa-comments fa-2x"></i> 3. Diskutiert, woran es liegen könnte, dass die Fleischproduktion so viel CO<sub>2</sub> und Wasser verbraucht.<br />
 <i class="far fa-question-circle fa-2x"></i> 4. Bearbeitet gemeinsam das Quiz, das ihr ganz unten findet!<br />
 </div>
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 '''Klimawandel'''<br />
 Klimawandel bedeutet, dass die Erde sich erwärmt. Das bringt viele Probleme mit sich. Grund für den Klimawandel ist vor allem das Gas CO<sub>2</sub>. Es entsteht durch uns Menschen.
-Wir stellen es nicht absichtlich her. Wenn z.B. in einem Kraftwerk Energie produziert wird, produzieren wir gleichzeitig CO<sub>2</sub>, ohne es zu wollen. Viele Wissenschaftler sagen, dass wir weniger CO<sub>2</sub> produzieren sollten, um den Klimawandel aufzuhalten.
+Wir stellen es nicht absichtlich her. Wenn z. B. in einem Kraftwerk Energie produziert wird, produzieren wir gleichzeitig CO<sub>2</sub>, ohne es zu wollen. Viele Wissenschaftler sagen, dass wir weniger CO<sub>2</sub> produzieren sollten, um den Klimawandel aufzuhalten.
 [[Datei:Diagramm1.png|center]]<br />
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 <div class="alert alert-success" role="alert">
-<i class="far fa-comments fa-2x"></i> 3.  Vergleiche deine Texte mit einem Partner.  Lest sie euch gegenseitig vor und tauscht euch über eure Eindrücke aus. <br />
+<i class="far fa-comments fa-2x"></i> 3.  Vergleiche deine Texte mit einem/ einer Partner/ -in.  Lest sie euch gegenseitig vor und tauscht euch über eure Eindrücke aus. <br />
 </div>
 <div class="alert alert-success" role="alert">
-<i class="fas fa-sitemap fa-2x"></i>  '''4.  Erstelle zusammen mit deinem Partner eine Mindmap in der ihr eure Eindrücke verbindet.  '''
+<i class="fas fa-sitemap fa-2x"></i>  '''4.  Erstelle zusammen mit deinem/ deiner Partner/ -in eine Mindmap, in der ihr eure Eindrücke verbindet.  Es ist sinnvoll zunächst Gefühle, wie Angst, Wut, Trauer, Freude aufzuschreiben und die Mindmap anschließend mit Gründen für diese Gefühle zu erweitern.'''
 <br />
 </div>
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 *<i class="fas fa-hourglass-half fa-1x"></i> 10 Min.
 *<i class="far fa-eye fa-2x"></i><i class="far fa-question-circle fa-2x"></i><i class="far fa-comments fa-2x"></i><br/>
-<i class="fas fa-info-circle fa-2x"></i>In Gesprächen oder Diskussion ist es manchmal gar nicht so einfach, die Gesprächspartner richtig zu verstehen. Besonders wichtig dabei ist, dass du die Meinungen, also die Standpunkte, deiner Gesprächspartner erkennst. Nur so kannst du das, was er oder sie sagt auch richtig verstehen und darauf reagieren. Standpunkte sind in der Regel für oder gegen ein Thema.
+<i class="fas fa-info-circle fa-2x"></i>In Gesprächen oder Diskussion ist es manchmal gar nicht so einfach, die Gesprächspartner/ -innen richtig zu verstehen. Besonders wichtig ist, dass du die Meinungen bzw. Standpunkte, deiner Gesprächspartner/ -innen erkennst. Nur so kannst du das, was er oder sie sagt auch richtig verstehen und darauf reagieren. Standpunkte sind in der Regel für oder gegen ein Thema.
 <div class="alert alert-success" role="alert">
 '''Arbeitsanweisung"<br/>
 <i class="fas fa-book-open fa-2x"></i> 1. Lies dir die Zitate durch. <br/>
-<i class="far fa-question-circle fa-2x"></i> 2. Überlege ob du die Meinung verstehen und nachvollziehen kannst. <br/>
+<i class="far fa-question-circle fa-2x"></i> 2. Überlege, ob du die Meinung verstehen und nachvollziehen kannst. <br/>
-<i class="far fa-comments fa-2x"></i> 3. Diskutiere welche Positionen die Sprecher vertreten. <br/>
+<i class="far fa-comments fa-2x"></i> 3. Diskutiere, welche Positionen die Sprecher/ -innen vertreten. <br/>
 </div>
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 <div class="alert alert-success" role="alert">
 '''Zitate: '''
-*'''Arno''' sagt: "Mein Opa hat eine Metzgerei. Wenn niemand mehr Fleisch kauft ist er arbeitslos."
+*'''Arno''' sagt: "Mein Opa hat eine Metzgerei. Wenn niemand mehr Fleisch kauft, ist er arbeitslos."
 *'''Belinda''' sagt: "Durch Tierhaltung können unfruchtbare Böden zur Produktion von Lebensmitteln eingesetzt werden."
 *'''Rami''' sagt: "Fleisch ist ein sehr hochwertiges Lebensmittel. Wenn ich Fleisch esse werde ich groß und stark."
-*'''Aida''' sagt: "Durch Tierhaltung entstehen große Mengen Schadstoffe die unseren Planeten belasten."
+*'''Aida''' sagt: "Durch Tierhaltung entstehen große Mengen Schadstoffe, die unseren Planeten belasten."
 *'''Ella''' sagt: "Je mehr Fleisch man isst, desto weniger Gemüse und Obst isst man. Gemüse und Obst sind aber sehr gesund."
 *'''Elias''' sagt: "Gegessen wird, was auf den Tisch kommt."
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 <div class="alert alert-success" role="alert">
 '''Arbeitsanweisung: Löse das Kreuzworträtsel!!'''<br />
-<i class="fas fa-book-open fa-2x"></i>1.Klicke den Link und lies die Fragen unter dem Kreuzworträtsel.<br />
+<i class="fas fa-book-open fa-2x"></i>1.Klicke auf den Link und lies dir die Fragen unter dem Kreuzworträtsel aufmerksam durch.<br />
-<i class="far fa-question-circle fa-2x"></i>2.Überlege welche Wörter einzutragen sind.<br />
+<i class="far fa-question-circle fa-2x"></i>2.Überlege, welche Wörter einzutragen sind.<br />
 <i class="fas fa-pencil-alt fa-2x"></i>3. Trage die passenden Lösungswörter in das Kreuzworträtsel ein.<br />

Version vom 11. August 2020, 14:43 Uhr

Diese Stationenarbeit wurde erstellt von: Mertcan Aykan, Max Gronau, David Jordan, Alois Kreuzer

Laufzettel

Den Laufzettel ausdrucken und an jeden SuS ausgeben.

Verantwortungsvoller Umgang mit Fleisch

Station 1

Sind alle leckeren Sachen mit Fleisch?

5 Min.

Arbeitsauftrag 1:
1. Schau dir das Bild 1 genau an und such dir deine Lieblingsgerichte davon aus. Fehlt dein Lieblingsessen?
2. Kannst du dir diese Lieblingsgerichte mit und ohne Fleisch vorstellen?
3. Diskutiert, was das leckerste Essen auf dem Bild 1 ist.
'Bild 1:'

Station 2

Vom Ei zum Chicken Nugget - Das Leben eines Huhns

10 Minuten
Chickenburger, Chicken Nuggets, Chicken Wings, .... Chicken ist englisch und bedeutet auf deutsch Huhn oder Hühnchen.

Kennst du das Leben eines Huhns? Ihr dürft die Aufgaben in der Gruppe bearbeiten!

Arbeitsauftrag 1:

Sieh dir die Bilder an und sortiere sie (1 bis 8): Was steht am Anfang? Wie beginnt das Leben eines Huhns?
Unter das erste Bild in der richtigen Reihenfolge schreibst du die Nummer 1. Wie endet das Leben eines Huhns? Dieses Bild bekommt die Nummer 8.

Nach einer Woche wiegt das kleine Huhn 150 Gramm.

Beim Schlüpfen wiegt ein Küken 42 Gramm.

Nur wenige Stunden nachdem das Küken geschlüpft ist, wird es mit Spezialfutter gefüttert, damit es schnell wächst.

Das Huhn wird betäubt, an einen Haken gehängt und getötet. Eine Maschine rupft die Federn heraus und zerlegt das Huhn in Einzelteile. Das Hähnchenfleisch ist nun fertig für den Supermarkt.

18 Tage vorm Schlüpfen

Chicken Nugget: Zerkleinertes Hühnerfleisch mit Haut, Salz und Gewürzen

Nach nur fünf Wochen wiegt das Huhn schon 1,5 Kilo.

Nach 42 Tagen sind teilweise 2,5 Kilo erreicht. Das ist 60 Mal soviel wie als Küken!

Eintagsküken

7 Minuten

Kuchen, Kekse, Mayonnaise ... In vielen leckeren Lebensmitteln steckt Ei drin. Auch gekocht oder gebraten finden viele Menschen Eier lecker. Wusstest du, dass nur die weiblichen Hühner Eier legen können?

Arbeitsauftrag 2:

Klicke auf den Link und schau dir das Video an. Bearbeite anschließend das Quiz.

https://kinder.wdr.de/tv/neuneinhalb/av/video-lexikon-eintagskueken-100.html

1 Wieviele Eier isst jeder Deutsche pro Jahr im Durchschnitt?

	230
	320
	150

2 Welche Aussagen sind richtig?

	Ein weibliches Legehuhn legt bis zu 300 Eier im Jahr.
	Ein männliches Legehuhn legt bis zu 30 Eier im Jahr.
	Ein männliches Legehuhn kann keine Eier legen.

3 Wieviele Eier konnte ein Huhn vor 150 Jahren in einem Jahr legen?

	300
	150
	80

4 Welche Aussagen sind richtig?

	Ein Legehuhn wird für seine Eier gezüchtet.
	Ein Masthuhn wird für sein Fleisch gezüchtet.
	Männliche Masthühner leben länger als männliche Legehühner.
	Männliche Legehühner legen keine Eier und werden deshalb nach dem Schlüpfen getötet.

5 Eintagsküken sind ...

	weibliche Küken, die nicht älter als einen Tag werden.
	männliche Küken, die nicht älter als einen Tag werden.
	männliche Küken, die nicht älter als 7 Tage werden.

6 Wieviele Küken werden jährlich gleich nach dem Schlüpfen getötet?

	500.000
	5 Millionen
	50 Millionen

Station 3

Billiges Fleisch im Supermarkt und teure Lebensmittel vom Bio-Bauern?

An dieser Station sollst du dich informieren warum Fleisch im Supermarkt oft sehr billig ist (Arbeitsauftrag 1) und warum Biolebensmittel oft teurer sind als normale Lebensmittel (Arbeitsauftrag 2).
10 Min.

Arbeitsauftrag 1:
1. Schau dir das Video 1 an. Wenn du willst, darfst du es auch mehrmals ansehen.
2. Schreibe mindestens 2 Gründe in dein Heft, warum billiges Fleisch im Supermarkt angeboten wird. Wenn dir noch mehr eigene Gründe einfallen, darfst du sie auch aufschreiben.
Video 1:

Arbeitsauftrag 2:
1. Schau dir das Video 2 an. Wenn du willst, darfst du es auch mehrmals ansehen.
2. Schreibe mindestens 2 Gründe in dein Heft, warum Bio-Lebensmittel teurer sind, als normale Lebensmittel. Wenn dir noch mehr eigene Gründe einfallen, darfst du sie auch aufschreiben.
Video 2:

https://www.zdf.de/kinder/logo/erklaerstueck-landwirtschaft-100.html

Tausche dich im Anschluss mit deinem/ deiner Sitzpartner/ -in über eure Ergebnisse aus.

Station 4

Wasserverbrauch und CO₂ Produktion von Lebensmitteln

An dieser Station geht es um den Einfluss von Fleisch auf unsere Umwelt und unser Klima.
ca. 20 Minuten
Weiter unten befindet sich ein Text (Klimawandel) sowie vier Diagramme, mit denen wir nun arbeiten wollen.

Arbeitsauftrag 1. Lest in Stillarbeit den kurzen Text über den Klimawandel.
2. Schaut euch gemeinsam die Diagramme an. Diskutiert, was sie über den Fleischkonsum und die Fleischproduktion aussagen.
3. Diskutiert, woran es liegen könnte, dass die Fleischproduktion so viel CO₂ und Wasser verbraucht.
4. Bearbeitet gemeinsam das Quiz, das ihr ganz unten findet!

Klimawandel
Klimawandel bedeutet, dass die Erde sich erwärmt. Das bringt viele Probleme mit sich. Grund für den Klimawandel ist vor allem das Gas CO₂. Es entsteht durch uns Menschen. Wir stellen es nicht absichtlich her. Wenn z. B. in einem Kraftwerk Energie produziert wird, produzieren wir gleichzeitig CO₂, ohne es zu wollen. Viele Wissenschaftler sagen, dass wir weniger CO₂ produzieren sollten, um den Klimawandel aufzuhalten.

Quiz

1 Ein Steak produziert ungefähr so viel CO₂ wie eine Avocado.

	Richtig.
	Falsch.

2 Äpfel verbrauchen weniger Wasser als Käse.

	Richtig.
	Falsch.

3 Ein Veggie Burger produziert mehr CO₂ als ein Cheese Burger.

	Richtig.
	Falsch.

4 1kg Rindfleisch produziert mehr CO₂ als 1kg Karotten.

	Richtig.
	Falsch.

5 Ein Steak verbraucht so viel Wasser wie 120 Kartoffeln.

	Richtig.
	Falsch.

Station 5

Tierhaltung im Vergleich (Bilder beschreiben und vergleichen)

25 Min.

Arbeitsanweisung
1. Schau dir die beiden Bilder (Bild 1 und Bild 2) genau an.
2. Überlege wie du dich beim Betrachten der Bilder fühlst .

Bild 1:

Bild 2:

2. Schreibe deine Beobachtungen und Gefühle auf. Welche Gefühle und Eindrücke lösen diese Bilder bei dir aus? Was siehst du genau auf den beiden Fotos? Wie würdest du die beiden verschiedenen Formen der Tierhaltung vergleichen? Schreibe zu jedem Bild einen kurzen Text (2 bis 3 Sätze).

3. Vergleiche deine Texte mit einem/ einer Partner/ -in. Lest sie euch gegenseitig vor und tauscht euch über eure Eindrücke aus.

4. Erstelle zusammen mit deinem/ deiner Partner/ -in eine Mindmap, in der ihr eure Eindrücke verbindet. Es ist sinnvoll zunächst Gefühle, wie Angst, Wut, Trauer, Freude aufzuschreiben und die Mindmap anschließend mit Gründen für diese Gefühle zu erweitern.

Hier ist ein Beispiel für eine Mindmap. Diese Mindmap wurde zum Thema "Wald" erstellt. Vielleicht hilft euch dieses Beispiel für eure eigene Mindmap weiter.

Station 6

Zitate und Standpunkte beschreiben und wahrnehmen.

Welche Argumente gibt es zum Thema Fleisch?

10 Min.

In Gesprächen oder Diskussion ist es manchmal gar nicht so einfach, die Gesprächspartner/ -innen richtig zu verstehen. Besonders wichtig ist, dass du die Meinungen bzw. Standpunkte, deiner Gesprächspartner/ -innen erkennst. Nur so kannst du das, was er oder sie sagt auch richtig verstehen und darauf reagieren. Standpunkte sind in der Regel für oder gegen ein Thema.

Arbeitsanweisung"
1. Lies dir die Zitate durch.
2. Überlege, ob du die Meinung verstehen und nachvollziehen kannst.
3. Diskutiere, welche Positionen die Sprecher/ -innen vertreten.

Zitate:

Arno sagt: "Mein Opa hat eine Metzgerei. Wenn niemand mehr Fleisch kauft, ist er arbeitslos."
Belinda sagt: "Durch Tierhaltung können unfruchtbare Böden zur Produktion von Lebensmitteln eingesetzt werden."
Rami sagt: "Fleisch ist ein sehr hochwertiges Lebensmittel. Wenn ich Fleisch esse werde ich groß und stark."
Aida sagt: "Durch Tierhaltung entstehen große Mengen Schadstoffe, die unseren Planeten belasten."
Ella sagt: "Je mehr Fleisch man isst, desto weniger Gemüse und Obst isst man. Gemüse und Obst sind aber sehr gesund."
Elias sagt: "Gegessen wird, was auf den Tisch kommt."
Linda sagt: "In der Massenzucht leiden die Tiere sehr. Das sollte man nicht unterstützen."

Zusatzstation

Kreuzworträtsel zum Thema Fleisch
10 Min.
Horizontal heißt von links nach rechts und vertikal heißt von oben nach unten.

Arbeitsanweisung: Löse das Kreuzworträtsel!!
1.Klicke auf den Link und lies dir die Fragen unter dem Kreuzworträtsel aufmerksam durch.
2.Überlege, welche Wörter einzutragen sind.
3. Trage die passenden Lösungswörter in das Kreuzworträtsel ein.

Kreuzworträtsel:

https://www.kreuzwort-raetsel.com/raetsel/umgang-mit-fleisch-1

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