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Umgang mit Fleisch 5/6: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Billiges Fleisch im Supermarkt und teure Lebensmittel vom Bio-Bauern?'''
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<div class="alert alert-success" role="alert">'''Billiges Fleisch im Supermarkt und teure Lebensmittel vom Bio-Bauern?'''
*An dieser Station sollst du dich informieren warum Fleisch im Supermarkt oft sehr billig ist (Arbeitsauftrag 1) und warum Biolebensmittel oft teurer sind als normale Lebensmittel (Arbeitsauftrag 2).
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An dieser Station sollst du dich informieren warum Fleisch im Supermarkt oft sehr billig ist (Arbeitsauftrag 1) und warum Biolebensmittel oft teurer sind als normale Lebensmittel (Arbeitsauftrag 2).
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<i class="fab fa-youtube fa-2x"></i>1. Schau dir das Video 1 an. Wenn du willst, darfst du es auch mehrmals ansehen. <br />
 
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'''Arbeitsauftrag 2: '''<br />
 
'''Arbeitsauftrag 2: '''<br />
 
<i class="fab fa-youtube fa-2x"></i>1. Schau dir das Video 2 an. Wenn du willst, darfst du es auch mehrmals ansehen.<br />
 
<i class="fab fa-youtube fa-2x"></i>1. Schau dir das Video 2 an. Wenn du willst, darfst du es auch mehrmals ansehen.<br />
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'''Video 2:'''
 
'''Video 2:'''
 
<video type="youtube">5LXynl4AAv8|650|350</video>
 
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https://www.zdf.de/kinder/logo/erklaerstueck-landwirtschaft-100.html  
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<i class="far fa-comments fa-2x"></i> '''Tausche dich im Anschluss mit deinem/ deiner Sitzpartner/ -in über eure Ergebnisse aus.''' <br />
 
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Version vom 12. August 2020, 17:19 Uhr

Den Laufzettel ausdrucken und an jeden SuS ausgeben.


Arbeitsauftrag 1:
1. Schau dir das Bild 1 genau an und such dir deine Lieblingsgerichte davon aus. Fehlt dein Lieblingsessen?
2. Kannst du dir diese Lieblingsgerichte mit und ohne Fleisch vorstellen?
3. Diskutiert, was das leckerste Essen auf dem Bild 1 ist.
'Bild 1:'

Fast-food.jpg


Kennst du das Leben eines Huhns? Ihr dürft die Aufgaben in der Gruppe bearbeiten!

Arbeitsauftrag 1: Sieh dir die Bilder an und sortiere sie (1 bis 8): Was steht am Anfang? Wie beginnt das Leben eines Huhns?

Unter das erste Bild in der richtigen Reihenfolge schreibst du die Nummer 1. Wie endet das Leben eines Huhns? Dieses Bild bekommt die Nummer 8.

1 4.jpg

Nach einer Woche wiegt das kleine Huhn 150 Gramm.

2 2.jpg

Beim Schlüpfen wiegt ein Küken 42 Gramm.

3 3.jpg

Nur wenige Stunden nachdem das Küken geschlüpft ist, wird es mit Spezialfutter gefüttert, damit es schnell wächst.

4 7.jpg

Das Huhn wird betäubt, an einen Haken gehängt und getötet. Eine Maschine rupft die Federn heraus und zerlegt das Huhn in Einzelteile. Das Hähnchenfleisch ist nun fertig für den Supermarkt.

5 1.jpg

18 Tage vorm Schlüpfen

6 8.jpg

Chicken Nugget: Zerkleinertes Hühnerfleisch mit Haut, Salz und Gewürzen

7 5.jpg

Nach nur fünf Wochen wiegt das Huhn schon 1,5 Kilo.

8 6.jpg

Nach 42 Tagen sind teilweise 2,5 Kilo erreicht. Das ist 60 Mal soviel wie als Küken!

Eintagsküken 7 Minuten

Kuchen, Kekse, Mayonnaise ... In vielen leckeren Lebensmitteln steckt Ei drin. Auch gekocht oder gebraten finden viele Menschen Eier lecker. Wusstest du, dass nur die weiblichen Hühner Eier legen können?

Arbeitsauftrag 2: Klicke auf den Link und schau dir das Video an. Bearbeite anschließend das Quiz.
https://kinder.wdr.de/tv/neuneinhalb/av/video-lexikon-eintagskueken-100.html

1 Wieviele Eier isst jeder Deutsche pro Jahr im Durchschnitt?

230
320
150

2 Welche Aussagen sind richtig?

Ein weibliches Legehuhn legt bis zu 300 Eier im Jahr.
Ein männliches Legehuhn legt bis zu 30 Eier im Jahr.
Ein männliches Legehuhn kann keine Eier legen.

3 Wieviele Eier konnte ein Huhn vor 150 Jahren in einem Jahr legen?

300
150
80

4 Welche Aussagen sind richtig?

Ein Legehuhn wird für seine Eier gezüchtet.
Ein Masthuhn wird für sein Fleisch gezüchtet.
Männliche Masthühner leben länger als männliche Legehühner.
Männliche Legehühner legen keine Eier und werden deshalb nach dem Schlüpfen getötet.

5 Eintagsküken sind ...

weibliche Küken, die nicht älter als einen Tag werden.
männliche Küken, die nicht älter als einen Tag werden.
männliche Küken, die nicht älter als 7 Tage werden.

6 Wieviele Küken werden jährlich gleich nach dem Schlüpfen getötet?

500.000
5 Millionen
50 Millionen


Arbeitsauftrag 1:
1. Schau dir das Video 1 an. Wenn du willst, darfst du es auch mehrmals ansehen.
2. Schreibe mindestens 2 Gründe in dein Heft, warum billiges Fleisch im Supermarkt angeboten wird. Wenn dir noch mehr eigene Gründe einfallen, darfst du sie auch aufschreiben.
Video 1:

Arbeitsauftrag 2:
1. Schau dir das Video 2 an. Wenn du willst, darfst du es auch mehrmals ansehen.
2. Schreibe mindestens 2 Gründe in dein Heft, warum Bio-Lebensmittel teurer sind, als normale Lebensmittel. Wenn dir noch mehr eigene Gründe einfallen, darfst du sie auch aufschreiben.
Video 2: https://www.zdf.de/kinder/logo/erklaerstueck-landwirtschaft-100.html
Tausche dich im Anschluss mit deinem/ deiner Sitzpartner/ -in über eure Ergebnisse aus.

Wasserverbrauch und CO2 Produktion von Lebensmitteln

  • An dieser Station geht es um den Einfluss von Fleisch auf unsere Umwelt und unser Klima.
  • ca. 20 Minuten
  • Weiter unten befindet sich ein Text (Klimawandel) sowie vier Diagramme, mit denen wir nun arbeiten wollen.

Klimawandel
Klimawandel bedeutet, dass die Erde sich erwärmt. Das bringt viele Probleme mit sich. Grund für den Klimawandel ist vor allem das Gas CO2. Es entsteht durch uns Menschen. Wir stellen es nicht absichtlich her. Wenn z. B. in einem Kraftwerk Energie produziert wird, produzieren wir gleichzeitig CO2, ohne es zu wollen. Viele Wissenschaftler sagen, dass wir weniger CO2 produzieren sollten, um den Klimawandel aufzuhalten.

Diagramm1.png

Diagramm2.JPG

Diagramm3.png

Diagramm4.png


  • Bild 1:
Weidehaltung.jpg

  • Bild 2:
Stallhaltung.jpg


Welche Argumente gibt es zum Thema Fleisch?

  • 10 Min.

In Gesprächen oder Diskussion ist es manchmal gar nicht so einfach, die Gesprächspartner/ -innen richtig zu verstehen. Besonders wichtig ist, dass du die Meinungen bzw. Standpunkte, deiner Gesprächspartner/ -innen erkennst. Nur so kannst du das, was er oder sie sagt auch richtig verstehen und darauf reagieren. Standpunkte sind in der Regel für oder gegen ein Thema.


  • Kreuzworträtsel zum Thema Fleisch
  • 10 Min.
  • Horizontal heißt von links nach rechts und vertikal heißt von oben nach unten.